تصنيف جديد.. المطبخ الجزائري الأول عربيا وأفريقيا والـ21 عالميا
11 ديسمبر 2024
احتل المطبخ الجزائري الترتيب الأول عربيًا وأفريقيًا في آخر تصنيف لموقع "تايست أطلس" (Taste Atlas) المتخصّص في الطبخ العالمي.
تصنيف الجزائر هو الأحسن الذي تحصّل عليه المطبخ الأفريقي والعربي
ووفق الموقع المتخصّص الذي أجرى تقييماً للأطعمة المالحة والحلوة. جاءت الجزائر في المرتبة الأولى عربيا وأفريقيا كأحسن مطبخ في العالم لسنة 2024-2025.
كما احتل المطبخ الجزائري المرتبة الـ21 عالميا، لتكون بذلك أفضل مرتبة تحصل عليها الجزائر وكذا المطبخ الأفريقي والعربي.
TasteAtlas World Food Awards 2025: https://t.co/TVbd3jZxvC
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 10, 2024
These are the 100 best cuisines in the world. pic.twitter.com/2AwqgWYFXx
وجاء في التصنيف31 صنفًا من أشهر الأطباق والحلويات الجزائرية كان على رأسها الرشتة والحريرة والمحاجب. إضافة إلى الشربة فريك والشخشوخة واللوبيا، والشكشوكة، والخفاف والبغرير والمخبز ومقروط اللوز وغيرها الكثير.
وحصلت الجزائر على نسبة 4.31 لتليها لبنان في المرتبة الثانية عربيا، وتونس في المرتبة الثالثة عربيا والثانية أفريقيا، والمغرب في المرتبة الثالثة أفريقيا والرابعة عربيا.
وحل الطبخ اليوناني في صدارة الترتيب، يليه الطبخ في كل من إيطاليا، المكسيك، إسبانيا، البرتغال، تركيا، إندونيسيا، فرنسا، اليابان والصين عاشرًا عالميا.
وكان المطبخ الجزائري حاز في العام 2022 على المرتبة الأولى عربيا وأفريقيا، والرابعة والثلاثين عالميا، وفي شباط/فيفري 2023 سيطر على قائمة الأطباق الـ25 الأفضل في قارة أفريقيا بـ 8 أطباق.
الكلمات المفتاحية
تحسبًا لرمضان.. فتح استثنائي لمكاتب بريد الجزائر هذا الجمعة
أوضحت المؤسسة في بيان أنّ "فتح مكاتب البريد يكون اليوم 13 فبراير/شباط بداية من الساعة الثامنة صباحًا إلى غاية الثانية عشرة ظهرًا.
طقس الجزائر.. رياح قوية تصل إلى 100 كلم/سا تضرب عدة ولايات
أوضحت مصالح الأرصاد أنّ "الرياح ستكون غربية شمالية غربية، وتتراوح سرعتها من 60 إلى 70 كلم/سا زقد تصل إلى 100/90 كلم/سا، ابتداء ممن الساعة الثالثة مساء، وتستمر إلى غاية يوم السبت.
"مراقبون لا أطراف".. الجزائر توضّح موقعها في مفاوضات مدريد بين المغرب والبوليساريو
فنّدت الجزائر معلومات متداولة تفيد بمشاركة الجزائر كطرف في المفاوضات المباشرة الجارية في مدريد بين المملكة المغربية وجبهة البوليساريو.
تحسبًا لرمضان.. فتح استثنائي لمكاتب بريد الجزائر هذا الجمعة
أوضحت المؤسسة في بيان أنّ "فتح مكاتب البريد يكون اليوم 13 فبراير/شباط بداية من الساعة الثامنة صباحًا إلى غاية الثانية عشرة ظهرًا.
طقس الجزائر.. رياح قوية تصل إلى 100 كلم/سا تضرب عدة ولايات
أوضحت مصالح الأرصاد أنّ "الرياح ستكون غربية شمالية غربية، وتتراوح سرعتها من 60 إلى 70 كلم/سا زقد تصل إلى 100/90 كلم/سا، ابتداء ممن الساعة الثالثة مساء، وتستمر إلى غاية يوم السبت.
ما هي الولايات الأولى المعنية بالحافلات المُستوردة؟
الوزير أوضح في جلسة علنية بالمجلس الشعبي الوطني أن المرحلة المقبلة ستشمل توزيع هذه الحافلات عبر أربع ولايات من شرق الوطن، ضمن خطة وطنية تستهدف معالجة الاختلالات المسجلة في قطاع النقل الجماعي.