فريق التحرير - الترا جزائر
كشف وزير التجارة كمال رزيق عن تصدر منتوج "الخرّوب" صادرات المنتوجات الأصيلة (الخاصة بالمناطق) الجزائرية، بقيمة 31.7 مليون دولار.
زريق أكد على حماية بعض المنتجات “المنسية” لاسيما الأعشاب والنباتات الطبيعية والعطرية كالشيح الأبيض وإكليل الجبل وزيت الضرو
وأكد الوزير في كلمة له بمناسبة انطلاق الأبواب الوطنية المفتوحة حول تصدير المنتجات الأصيلة، أهمية العناية بهذه الشعبة الإنتاجية في ظل توجه المستهلك الجزائري أكثر فأكثر لطلب منتجات طبيعية خالية من الإضافات والمواد الكيميائية، التي تعد مصدرا للعديد من الأمراض.
وباتت هذه المنتجات تمثل ثروة حقيقية، فقد بلغت قيمة الصادرات الجزائرية منها 44 مليون دولار خلال الأشهر الـ 11 الأولى من 2022.
وتعددت هذه المنتجات المصدرة نحو 56 دولة، بين المنتجات الفلاحية مثل الخروب، الكمأ (la truffe)، التين والتين المجفف، منتجات الألبان والأجبان، التوابل والمخللات بالإضافة إلى المنتجات الغذائية الأخرى التي تتميز بها كل منطقة، كالحلويات والمنتجات التقليدية، وكذا العسل الطبيعي والزيوت الأساسية والطبية، وصناعة الفخار والحلي والملابس التقليدية.
ويمثل الخروب أكبر منتج أصيل مصدر بما قيمته 7ر31 مليون دولار، متبوع بالدبس (معجون التمر) بـ 2 مليون دولار، والكمأ بـ 1 مليون دولار، إضافة إلى التوابل بـ 91 ألف دولار.
وشدد الوزير على “ضرورة تثمين أكبر قدر من المنتجات المحلية الأصيلة، والحفاظ على مواصفاتها الطبيعية وخصائصها الغذائية وشروط إنتاجها، والسعي نحو حمايتها وتوفير سبل استدامة مميزاتها، للرفع من قيمتها المضافة ودعم هذه الشعبة بكل الوسائل الممكنة وتوفير الظروف المواتية من أجل تطويرها محليا ودوليا”.
وبحسب الأرقام التي قدمها رزيق فقد تم إحصاء أكثر من 60 منتجًا فلاحيًا أصيلا قابلًا للتوسيم بالجزائر، في حين يجري حاليا العمل بالتنسيق مع القطاعات الوزارية المعنية على ضبط قائمة هذه المنتجات الأصيلة القابلة للتوسيم، وفق شروط معينة وخصائص بيولوجية وجغرافية بهدف الحفاظ على مواصفاتها، خاصة وأنها منتجات محلية مائة بالمائة، ولا تحتاج لاستيراد مدخلات انتاجية ومواد أولية من الخارج كما لا تكلف أي أعباء اضافية.
ولفت الوزير إلى التنوع الذي تزخر الجزائر في مجال المنتجات الأصيلة، ومن بينها التين المجفف لبني معوش وأصناف اخرى نادرة من التين تتواجد على مستوى بعض الجبال بباتنة وتيبازة وبجاية، بالإضافة الى الكروم والعنب، وبعض الأجبان الخاصة، وبعض أنواع العسل، غير أنه أكد على ضرورة حماية بعض المنتجات “المنسية” لاسيما الأعشاب والنباتات الطبيعية والعطرية كالشيح الأبيض وإكليل الجبل وزيت الضرو.
